Egy kellemes finom vacsora mellé jár némi igazán karakteres ital is kísérőnek. Ez nagyobbrészt a személy ízlésétől függ, de vannak ételek, amelyek mellé a fehérbor fajták valamelyike társul leginkább. A tészták és fehérhúsok valamint a finom zöldségek zamatát akkor tudjuk igazán kiélvezni, ha megfelelő itallal kísérjük le azokat.
A száraz és félszáraz aromák kimondottan megfelelnek a tálalás mellé, de még az sem kizárt, hogy valamilyen mértékig az étel készítésében is részt vesznek. A fehérbor fajták félédes és a teljesen édes változatai a kellemes beszélgetések, baráti társaságok elengedhetetlen kellékei lehetnek, amennyiben magukban csak ivásra szeretnénk felhasználni őket.
A forró nyári napokon, akár kevert italokként is kellemes szomjoltóak lehetnek, de a lágy pincehideg hőfok a testünk lehűtésében is segíthet. A dermesztő téli estéken és kirándulások alkalmával jól jöhetnek a fehérbor fajták forralt változatai némi fűszerezéssel, amelyek tetőtől talpig képesek átmelegíteni az egész testünket és megtölteni újra élettel.